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淮安好阿姨餐饮管理服务有限公司
联系人：顾小姐
电话1：0512-53559777
电话2：0512-53559977
地址：淮安经济技术开发区深圳东路188号
食品安全管理员制度
一、制定食堂卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施;
二、制定食堂食品经营场所卫生设施改善的规划;
三、按有关发放食品经营许可证管理办法，办理领取或换发食品经营许可证，无食品经营许可证不得从事食品经营;
四、组织食堂食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食堂工作;
五、建立并执行从业人员健康管理制度;
六、对食堂贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，制止违法行为;
七、执行食品安全标准;
八、协助食品安全监督管理部门实施食品安全监督、监测。
